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【グラフで見る養殖業】
 水産物の生産量推移
 危うし!日本の魚介類自給率
 重要なウエイトを占める海面養殖業
 種類が増えている海面養殖魚類
 養殖の生産比率が高い魚たち
 「国内の海面養殖業の割合は?」
 「あの魚って養殖の方が多いんだ?!」

 このページは、日本の養殖業の現状をグラフでご紹介します。  
 
我が国水産物の生産量推移
 

 
 
危うし!日本の魚介類自給率

 
 
【自給率とは】
国内の消費が国産でどの程度まかなえているかを示す指標。
 

【参考】主要漁業生産国の食料魚介類の自給率
(H15年)


重要なウエイトを占める海面養殖業
 

  
種類が増えている海面養殖魚類
 

★ 養殖の生産比率が高い魚たち ★
 
(平成19年農林水産統計)
 
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