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稚魚の導入 養殖は稚魚（魚の赤ちゃん）を養殖場に入れることからはじまります。 エサの食べ方はどうか？ 水質はどうか？ 水温は適切か・・・？ 我が子を育てるように大切に、大切に、育てます。

大きくなぁれ 養殖場に入れられた魚は、魚の粉や殻類からつくられた固形の餌（ドライペレット）や、粉末状の配合飼料とイワシやサバを混ぜた半生タイプのエサ（モイストペレット）などを食べて大きくなります。 魚の口の大きさに合わせて、エサのサイズは変わります。

大きくなったらお引っ越し 運動量も増え、エサをたくさん食べてどんどん大きくなる魚たち。 大きくなるとはじめの生け簀（いけす）では狭くなるので、大きな生須に移します。 　いつもと変わりないかな？ 　エサはちゃんと食べてるかな？ エサを乗せた船のエンジン音を聞いて、魚たちは、喜んで海面にやってきます。

魚の健康をしっかり管理 魚たちの育つ海に異常はないか？ 病気になった魚はいないか？ 魚の健康診断はもちろん、 成長状況や数、エサの管理から、水質、水温、 プランクトンなどの検査まで、きめ細かく行っていきます。

冬でも暖かい海で。 冬、海水の温度が下がると、魚もエサを食べる量が減ります。 しかし養殖をしている南方の海は冬でも暖かいため、魚たちは元気よく育ちます。 海面養殖業が日本の南の方に集中している理由に納得ですね！

そして一人前に 立派に成長した魚たちを自信をもって送り出します。 活きの良さ、身の締まりが自慢です。 ウロコがとれたり、傷つかないよう、最後まで丁寧に。 最近では生きたまま運搬できるようになり、より新鮮で、より美味しいお魚を味わっていただけます。

もうすぐあなたの元へお届けします！！ たくさんの愛情を注ぎ我が子のように育てた､健康で安全、そしてオイシー、ヘルシーな魚を今日もあなたの街へ､食卓へ、お届けします！！

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