■回答
【質問】 輸入稚魚を導入した場合、産地表示はどうなるのですか?
【ウォールドくんからの回答】
  産地表示は、JAS法で飼育期間が長い場所を表示すると決められています。輸入稚魚の代表格であるカンパチの場合、海外で飼育されているのはおおむね3ヶ月程度で、その後、国内で1年以上飼育されていますから、国産という表示になります。

 

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