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マグロ
マグロとさやいんげんの辛子みそ和え
 
   
   
 【材料】   (4人分)
 マグロ   200g 
 さやいんげん   120g 
 塩     
 針生姜     
 木の芽     
 ○ A ○ 
 白味噌   40g 
 酢   大3 
 砂糖   小4 
 ねり辛子   小1 

   
 
 
 【作り方】
(1) さやいんげんは斜め切りにして塩茹でする。
(2) マグロは細長く切る。
(3) (1)(2)をAで和え針生姜、木の芽を天盛りにする。
 
 

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