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ブリ/ハマチ
ブリどんぶり
 
   
   
 【材料】   (4人分)
 ブリ刺身   16〜20切 
 タレ   しょう油1:酒1:砂糖0.8の割合 
 ご飯   4人分 
 ○トッピング○ 
 紅しょうが     
 ごま     
 きざみのり     
 卵   2個 
 カイワレ大根   1パック 

   
 
 
 【作り方】
(1) 卵は錦糸卵にする。
(2) カイワレの根を切りおとしておく。
(3) 丼にご飯を入れ、ブリ刺身をのせ、タレをかけ、(1)・(2)・きざみのり・紅しょうが・ごまを盛る。
 
 

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