洋食:お魚が苦手な人も☆食べやすく大変身!

イサキ  イサキのイタリア風ムニエル
トラフグ  トラフグの赤ワイン風味ゼリー寄せ
 フグのノルマンディー風フライ
 トラフグとチーズのロールフライ
オオニベ  みなみすずき(おおにべ)のきのこソース煮
カワハギ/ウマズラハギ  カワハギのパラフィン焼き
クルマエビ  クルマエビのワイン蒸し・グリーンソース
 クルマエビのいちごソース
ヒラマサ  ヒラマサのムニエルきのこソース
 ヒラマサのカルパッチョ バルサミコ風
 ヒラマサと野菜のミルフィーユ風グラタン
ヒラメ  ヒラメとカブのサラダ NEW!
 ヒラメのパン粉焼き・カボスバターかけ NEW!
 ひらめのバナナ揚げ
 ヒラメのカルパッチョ NEW!
ブリ/ハマチ  ふわふわハマちゃん(宇多津町・亀山芳子さん作)
 ハマチの白味噌グラタン(高松市・中村亜紀子さん作)
 ブリと彩り野菜のカレーポトフ (富山県立雄峰高校 山川 夏希さんの作品) NEW!  シーフードコンクール入選作品
 波!なみ!!ブリサンド
 ハマチのカリカリサラダ(料理研究家・山中先生作)
 ハマチカルボドリヤ(香川県立高松南高等学校・寒川佳奈さん作)
 ハマチバーガー(高松市・馬越直子さん)
 ハマチカツのサンドウィッチ(香川県立高松南高等学校・桐野温子さん作)
 洋風なぶりを飯あがれ
 ハマチとバジルのカルパッチョ(高松市・萬谷めぐみさん作)
 ハマチー’s(ハマチ&チーズ) 香川県立高松南高等学校(高松市)大森香苗さん作
 ハマチのライム味(高松市・田鍋典子さん作)
 ブリの洋風さしみ NEW!
 ブリのカレークリーム煮 NEW!
 ハマチソーセージ(香川県立高等学校 中原亜祐さん作)
 うす切りハマチのマスタード風味 カリカリ野菜添え
 ハマチと野菜のチーズ焼
 ハマチのグリル バジリコ風味
 ハマチのステーキ
 ハマチのピザ
 ハマチのムニエル
 ハマチのワイン漬サラダ
 ブリののっけ盛り
 ブリのハンバーグ
 ブリのムニエル・カレー風味
 軽くスモークしたハマチのサラダ
スズキ  スズキのホイル焼き
 スズキのマスタードソースかけ
マアジ  アジのお団子とキャベツのスープ NEW!
 アジ詰めシイタケのオーブン焼き NEW!
 あじのブルスケッタ
 かぼちゃのすり身サンドフライ
 あじとじゃこ飯のミルフィーユ風
 鯵ボールのカレースープ (三重県久居市 中村葉子さん作)
 竹取物語 (三重県松阪高校 中西美生さん・西岡京子さん作)
 あじの姫グラタン (三重県安芸郡主婦 松谷節子さん作)
 アジのハンバーグ
 アジのロールフライ
 アジのマリネ
 アジのチーズ焼き
 アジのきのこバターソース
 Oh!フィッシュボール (三重県相可高校 間井紀子さん作)
 あじニンニク風味焼き (三重県鈴鹿市 北川育子さん作)
 アジなセサミバー (三重県鈴鹿市音楽講師 後藤京子さん作)
マグロ  カントリー風ツナ&キャロットスパイスケーキ
 マグロdeトロピカルパフェ (宮崎県/主婦 四位 さちさんの作品) NEW!  シーフード料理コンクール入選作品
マサバ  さばみそかぼちゃグラタン (南相馬市立原町第二中学校 宮本来知さんの作品 NEW!  シーフードコンクール水産庁長官賞受賞作品
マダイ  鯛と蜆のアジアン茶漬け
 鯛のパリパリサンドミルフィーユ仕立て (三重県立相可高校 谷 充さんの作品) NEW!  シーフードコンクール入選作品
 タイカレー
 たいの松笠焼き豆乳のソース
 鯛でキャラメルモンブラン (三重県立相可高校 小山愛子さんの作品) NEW!  シーフードコンクール最優秀賞受賞作品
 ケーキのようなタイとリンゴのサラダ NEW!
 鯛のブイヤベース
 まだいのカルパッチョ
 マダイの白ワイン蒸し
 鯛のパエリア
 鯛のトマト煮
 エスニック風たい飯
 鯛のサラダ包み
 真鯛のハーブ焼き トマトソースとオリーブのソース添え
 マダイのレモン汁かけ
 マダイのタルタルピーマンソース
 タイのパリ−風冷麺
 鯛のサラダ
 本鯛の包み蒸し 南瓜のテリーヌ・とさか海苔添え
メバル  メバルのエスカベージュ