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『くらしいきいき講座〜養殖魚を学ぼう〜』勉強会を開催
in尼崎市立消費生活センター・研修室
全海水では尼崎消費者協会の依頼を受けて
5月25日に「養殖魚を学ぼう」勉強会を行いました。
 
 勉強会は、尼崎消費者協会の『くらしいきいき講座』の一環として開催されたもの。
 尼崎市立消費生活センター・研修室に集まった25名(予定は50名でしたが、インフルエンザの影響で参加者が少なくなりました)の消費者の内、実際に養殖現場視察を経験された人は2人。
 ビデオ(タイトル:粋な魚をお届けします!日本の養殖業)とパソコンを使って、養殖現場、養殖魚の生産工程などを説明。
 魚の健康管理のため幾種類ものエサを使用していることや、魚にワクチン接種が行われていることに驚く人が多かった。
 意見交換会では、消費者の食品に対する意識は大変高いとともに、食料確保・食料自給率を心配する意見が多く出されました。
  

  

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