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境港の養殖サバ「海神(かいしん)サバ」販売開始
ブランド化を目指して全国に出荷
4/17(土)〜かろいちで、4/30、5/1の両日境港で販売開始!!
 
    鳥取県漁業協同組合は4月14日、境港市美保湾で養殖に成功したサバの名称を「海神(かいしん)サバ」に決定した。
名称にはサバの復活と繁栄への祈りが込められているといい、ブランド化を目指して全国に売り出していくとともに、地元での販売にも力を入れていく。

養殖サバは「脂が乗って、刺身などに最適」と評判は上々。
尚、地元での一般販売の詳細は以下の通り。

★海神サバの販売情報
◆魚山亭前広場
日時
4月30日(金)・5月1日(土)
10:00〜15:00頃
場所
境港市中野町
連絡先
鳥取県漁協境港支所
TEL 0859-44-0225
◆鳥取港海鮮市場内 『かろいち』
日時
営業時間 8:00〜18:00
※海神サバは毎週土・日を中心に販売
場所
鳥取市賀露町
HP
http://www.karoichi.jp/

  

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