勉強会・漁場視察をお考えのご担当者様へ

 社団法人全国海水養魚協会では、消費者の皆様に海面養殖業(魚)の現状を広く知っ て頂くため、各種団体や学校などで開催される学習会や研修会などへ講師の派遣を行っ ています。ご不明な点がございましたら、メールにてお問い合わせください。
■学習会の内容 (※開催内容は変更になる場合もございます。)
安全・安心でおいしい養殖魚作り
 消費者に現在の養殖魚(業)を知っていただき、より安心して養殖魚を食べて頂けるように映像を交え分かり易く説明します。

【内容】
・魚類養殖の生産現状
・養殖魚の稚魚、エサについて
・漁網防汚剤、水産用医薬品について
・生産現場でのHACCPシステム
・養殖魚が持っている栄養価など

養殖魚の生産現場からの報告
 実際に養殖魚の生産に携わっている、生産者の代表を向かえ、美味しい養殖魚を作るための生産者の取り組みや養殖魚の美味しさそのままに食べて頂くための流通現状について紹介します。
質疑応答・意見交流会
 
 講演終了後は参加者から、養殖魚に対する疑問や生産者への提言などをお聞きする、意見交流会も行っています。

■お問合せ
 ご質問・お問合せはメールフォームか下記連絡先までお気軽にお寄せ下さい。
社団法人 全国海水養魚協会
住所 ※2009年4月25日より下記住所へ移転しました
〒652-0844神戸市兵庫区中之島 1-1-5 市場北棟301
電話 078-681-9106
FAX
078-681-1872

■開催実績
 ・平成23年度(2011/4〜2012/3)
2011/11/23  東町漁協養殖漁場視察開催(鹿児島県)
鹿児島純心女子大学健康栄養学科1年生36名、教職員6名が参加

2011/11/22 横浜市消費生活推進員研修会「養殖魚について知る」で講演(横浜市旭区)
2011/11/16 北海道・東北地区「養殖魚についての意見交換会」開催(札幌市)
 
2011/10/19 九州・中国地区「養殖魚についての意見交換会」開催(福岡市)

2011/10/6 関西地区「養殖魚についての意見交換会と漁場視察」開催(香川県・庵治)

2011/9/29 関東地区「養殖魚についての意見交換会と漁場視察」開催(静岡県・内浦)

2011/7/28 「養殖魚についての意見交換会と漁場視察」開催(静岡県・内浦)

2011/5/17 茨木市中央生活学校の「養殖魚の勉強会」で講演(茨木市・茨木市民総合センター)

 ・平成22年度(2010/4〜2011/3)
2011/2/9 東京特別区職員専門研修で「養殖魚の生産管理」について講演(東京・千代田区)

2010/11/11 守口市消費生活リーダークラブ主催「養殖魚についての勉強会」で講演(大阪・守口市)

2010/11/9 九州・中国地区「養殖魚についての意見交換会」開催(福岡市)

2010/10/26 北海道・東北地区「養殖魚についての意見交換会」開催(北海道・旭川)

2010/10/4 関西地区「養殖魚についての意見交換会と漁場視察」開催(香川県・庵治)

2010/9/29 関東地区「養殖魚についての意見交換会と漁場視察」開催(静岡県・内浦)

2010/7/13 コープとうきょう主催「知ってなっとく!養殖魚!」で講演(東京都千代田区)

2010/6/19 東京都「消費者団体アクティ」漁場視察(静岡・内浦)

2010/6/16 高槻市消費者団体「養殖魚についての勉強会」で講演(大阪府高槻市)

 ・平成21年度(2009/4〜2010/3)
2010/3/12 「食の安全・安心フォーラム in 江戸川」で講演(東京都江戸川区)

2010/2/5 高石市消費生活講演会で講演(大阪府高石市)

2009/11/10 北海道・東北地区意見交換会(札幌)

2009/10/22 筑豊消費者の会の養殖漁場視察(長崎・相浦)

2009/10/21 九州地区・養殖漁場視察(大分・米水津)

2009/10/9 九州地区・養殖魚についての意見交換会(福岡)

2009/10/7 東京江戸川区・食品衛生推進委員の内浦養殖漁場視察

2009/10/5 関東地区・養殖魚についての意見交換会と漁場視察
(静岡・内浦)
2009/9/28 関西地区・養殖魚についての意見交換会と漁場視察
(香川・庵治)
2009/9/10 筑豊消費者の会勉強会(飯塚市)

2009/5/25 尼崎市立消費生活センター・実習室
「くらしいきいき講座〜養殖魚を学ぼう〜勉強会」
2009/5/22 神戸婦人大学「研究科・さかなグループ」
「魚の養殖についての勉強会」
・平成20年度(2008/4-2009/3)
2008/7/2 東京都墨田区(墨田区立業平小学校)
「養殖魚についての勉強会」
2008/8/18 「消費者の部屋特別展示」(東京)
2008/9/2 東京都中央区
「消費者友の会勉強会」
2008/9/29 大阪北生協まなびのサークル
「養殖魚についての勉強会」
2008/10/2 関東地区(内浦漁協)          
「養殖魚についての意見交換会と養殖漁場視察」
2008/10/6 東京都目黒区食品衛生推進会議委員の漁場視察
(内浦漁協)
2008/10/9 おさかな広域食育シンポジウム(庵治漁協)
「養殖魚についての意見交換会と養殖漁場視察」
2008/10/15 関西地区(庵治漁協)
「養殖魚についての意見交換会と養殖漁場視察」
2008/10/20 東京大学山科教室勉強会(東京大学)
「養殖魚勉強会」
2008/10/21 青森県青森市(参加者:消費者・流通・マスコミ・生産者)
「養殖魚についての意見交換会」
2008/11/11 福岡市場会館
「養殖魚についての意見交換会」
2008/11/14 高槻食生活改善推進協議会
「養殖魚勉強会」
2008/11/21 枚方市消費生活センター
「養殖魚勉強会」
2008/11/22 東京大学
「養殖魚勉強会」
2008/12/3 コープかながわ(横浜)
「養殖魚勉強会」
過去の勉強会・漁場視察実績はこちら

 
■参加者の声(22年度アンケートの一部です。)
 養殖されている海の環境がとてもきれいで安心した。環境を保全するため使われているえさが環境負荷の少ないものであると聞き安心した。
 消費者の立場で、抵抗なく養殖魚を食べていましたが、こんなに手間がかかる事は全く知りませんでした。もっとTVなどで紹介されると良いですね。頑張って下さい。
 実際に漁業の方々の生の意見を聞けて良かった。これに参加するまで、養殖はあまり良いイメージがなかったが、結構ガラッと良い方向に変わった。
 今回初めて、いけすを近くで見ました。もっと、狭い所でたくさんの魚を飼っているかと思っていました。対応して下さった方が、(職人!)という感じで、信頼感が増しました。網の張り替えの話がびっくりしました。ていねいに育てている様子がよくわかりました。生産者の方々、これからもがんばって下さい。もっと魚を食べたいと思いました。
 安心・安全に関する規制が予想以上にきびしく、そして何より気持ちがこもっているのが本当によく伝わってきました。
 私の年代では、ハマチ、ブリやフグ共に高級魚が養殖魚で生産者の努力で美味しく頂けるようになり、嬉しく存じています。今日の意見交換で安心・安全についてよく分かったと思います。
 養殖魚のイメージ等々が変わりました。いい意味で安全、安心に企業努力している事、今後ますますの発展を祈ります。環境が大いに作用する事がわかりました。
 養殖魚について今回の意見交換会で初めて知ることが多くありました。このような機会に参加しないと、養殖業者の方々の努力を知ることがないと思うので、多く行っていくべきだと思いました。私達消費者も養殖魚について正しい知識をもつことが必要だと思いました。
→上記以前の参加者の声は過去の実績のページをご覧下さい! 

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