長崎県かん水魚類養殖協議会

代表者名 会長 井上 真二
所在地 長崎市五島町2番27号(長崎県漁連 指導課内)
連絡先 TEL:095-829-2413
FAX:095-822-3119
担当者 近藤 貴洋
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県内で養殖している漁協数 34
経営体数(生産者数) 254 (平成20年3月末現在)
県内で養殖している魚種名 ブリ、マダイ、トラフグ、ヒラマサ、ヒラメ、シマアジ、アジ、マグロ
県内の魚種別養殖生産量 24,594t(平成11年度)
視察の出来る漁協名 美津島町西海漁協
PR  長崎県は、全国の約12%にあたる4,178kmの海岸線を有し、漁場環境にも恵まれ養殖業が発達してきた。養殖魚の品質向上のため、昭和62年より養殖魚品評会を平成11年まで実施、平成18年より長崎県適正養殖業者養殖魚品評会を実施している。天然魚と遜色ないとの評価を得ると共に安全性にも重点をおき、水産用医薬品等の残留検査も毎年実施している。また、養護施設への養殖魚の無償配布や養殖魚を使った試食会等を開催。養殖魚のPRを実施している。
第7回品評会 平成24年 養殖魚無償提供