国産養殖トラフグを紹介した映像「福（ふぐ）の国」を公開しました！
2020年11月25日
古来より日本人の舌を魅了してきたフグ。その中でもフグの王様である「トラフグ」の魅力を広く発信するための動画を制作しました。
生産者が愛情をもって大切に育てる「愛福」、料理人がフグを捌く技術を伝承し後世に受け継ぐ「技福」、消費者が美味しく食べて幸せを感じることができる「食福」とトラフグを通して３つの福を堪能いただけます。
上記、動画を皆様のHP上に貼って頂き、国産養殖トラフグの消費拡大にご協力をお願いします。
