豊かな漁場と生産者の巧みな技術

ひと手間で魚をこんなに美味しく!

我が子のように手間隙かけて育てています

養殖業者

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国産養殖トラフグを紹介した映像「福(ふぐ)の国」を公開しました!

国産養殖トラフグ「福の国」

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養殖魚について知る

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  • どんな魚が養殖されているの?
  • 養殖魚のできるまで
  • どのように食卓に届くの?
  • グラフで見る養殖魚

日本の養殖業のことはこれ一本でOK「ウォールドくんの養殖業って何だろう!?」「粋な魚をお届けします!日本の養殖業」DVDのご紹介

DVD「ウォールドくんの養殖業って何だろう!?」「粋な魚をお届けします!日本の養殖業」

子ども用(約12分)と一般用(約19分)が1本のDVDになっています。
学校、講習会の教材に最適です。
学校、消費者団体等の皆様には無料で配布しております。

配布をご希望の方は こちら から資料申請できます。

  • 子ども用「ウォールドくんの養殖業って何だろう!?」サンプルムービー

    (再生時間:約1分27秒)

  • 一般用「粋な魚をお届けします!日本の養殖業」サンプルムービー

    (再生時間:約3分34秒)

※お使いのパソコンの環境によってはムービーが見られないことがあります

日本の魚類養殖業のすべてが分かる!「絵で見る海面魚類養殖業」パンフレットのご紹介

パンフレット「絵で見る海面魚類養殖業」↑クリックして中身をチェック↑

A4版オールカラー、20ページ。令和元年改訂版発行。
お問い合わせは協会まで。

パンフレットのダウンロード

おもしろ情報

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    高知大研究グループアニサキス幼虫の殺虫効果を初確認臨床試験パスには困難も鮮魚を生食提供する際のリスクとして認識されている寄生虫由来のアニサキス症で、100年以上の歴史をもつ市販胃腸薬「正露丸」に、原因となるアニサキス幼虫の殺虫効果があることが初めて確かめられて話題となっている。高知大学理工学部生物科学科の松岡達臣教授らの研究グループが明らかにした。臨床試験をパスするまでの道のりは長いが、世界で初め […]

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