子ども用（約12分）と一般用（約19分）が1本のDVDになっています。
学校、講習会の教材に最適です。
学校、消費者団体等の皆様には無料で配布しております。
配布をご希望の方は こちら から資料申請できます。
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（再生時間：約1分27秒）
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（再生時間：約3分34秒）
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パンフレットの内容がPDF形式でご覧になれます。
Ａ４版オールカラー、２８ページ。平成２８年改訂版発行。
お問い合わせは協会まで。
下記URLから分割したパンフレットのダウンロードができます。
スーパーマーケットなどで毎日 目にする養殖魚！
天然の漁獲量が減少を続ける中で、安定した供給ができる養殖魚の重要性は高まっています。
養殖魚が、実際どのような場所で、どのような人たちに、どのように育てられて、食卓に届いているのかを学んでみませんか？
－SASHIMI GRADE RECIPES－
それぞれの言語をクリックするとレシピ（pdfファイル）がダウンロードできます
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「夏休み子ども見学デー」に出...
2018.08.02
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「小学生を対象とした養殖魚の...
2018.02.17
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「小学生を対象とした養殖魚の...
2018.01.16
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18年家計支出―魚介類支出額、３年連続減
2019.02.15
4.3％減、７万4,000円に 総務省は２月８日、家計調査・消費支出（２人以上の世帯）2018年を発表した。魚介類に対する年間支出金額は７万4,006円止まりで、前年に比べて4.3％減った。前年割れは３年連続だった。生鮮魚介、塩干魚介、魚肉ねり製品、「他の魚介加工品」の全カテゴリーで前年を下回った。 生鮮魚介は、支出金額４万1,499円（前年比4.9％減）と全体のマイナスに比べて大きかった。サンマ […]
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長崎市をトラフグの町に
2019.02.13
田上市長に地産地消要請 ２月９日のフグの日に合わせ、県内トラフグ養殖三大産地の一つJF長崎市たちばな漁協（本西則安組合長）は２月６日、長崎市役所に田上富久市長を訪ね、トラフグの刺身とから揚げを試食提供し、地産地消への協力を要請した。 ２月４日から３月31日まで、同漁協周辺（戸石地区）の飲食店６店舗と、長崎市内の飲食店４店舗がトラフグ料理をメニュー提供する「とらふぐ料理フェア」の報告を兼ね、本西組合 […]
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地元私大の留学生、刺身に挑戦
2019.02.07
大分県漁協青年部佐伯支部が魚料理教室 大分県漁業協同組合青年部佐伯支部（清家直浩支部長）は１月30日、別府市内の立命館アジア太平洋大学（APU、出口治明学長）の学生寮で地元の養殖ブリ・ヒラメ、天然マダイを使った魚料理教室を開いた。インドネシア、タイ、ベトナムなどの留学生ら21人が参加。清家支部長が佐伯市の漁業を説明し、青年部員がブリ、ヒラメのさばき方を実演した。 参加者は青年部員の包丁さばきに感嘆 […]
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