お魚売り場では、新鮮なお魚の鮮度保持に注意しています。せっかく新鮮なお魚を選んでも、お家に持って帰るまでに鮮度を悪くしてしまうと、なんにもなりません。 ですから、お魚を買ったら、急いでお家の冷蔵庫へ入れてください。おいしいお魚を食べるには、寄り道、道草をしないことが大切です。