住んでいる場所

クロダイはスズキ目スズキ亜目タイ科の魚で、日本沿岸～朝鮮半島沿岸～中国北部沿岸にすんでいます。一般に水深50ｍより浅い海にすみ、幼魚ほど塩分濃度の低い内湾や河口部にすむ傾向が強く、成長するにつれて塩分濃度の高い海域へ移動し、単独行動するようになります。

磯釣りの代表的な対象魚！

地方ではぴんたい（静岡）、くろちぬ（高知）、おおすけ（大阪）、かわだい（福井）、ちんだい（下関、島根）、ちぬ（瀬戸内海沿岸）などと呼ばれており、メジナと共に磯釣りの代表的な対象魚です。そして雌雄同体（成長に伴い雌雄が変化する）の魚でもあります。

この魚の養殖は人工種苗を利用していますが、マダイの需要が高いことから、その生産量は比較的少なくなっています。

食べる

又、この魚は刺身は勿論のこと、焼き物や味噌漬け、ホイル焼きなどにも適しています。